Россияне стали меньше выпивать: куда пойдут сэкономленные деньги?

По данным «РИА Новости», в августе 2026 года потребление алкоголя в России снизилось до 7,52 литра чистого спирта на человека в пересчете на последние 12 месяцев. Это минимальное значение с 1996 года. При этом с начала текущего года этот показатель в целом по стране снизился на 0,54 литра – в Москве он составил 4,45 литра, а в Санкт-Петербурге – 5,94 литра. Для сравнения, в Новосибирской области он достигал 7,75 литра, в Татарстане – 9,81 литра, в Свердловской области – 9,85 литра.

Однако федеральная статистика при расчете потребления алкоголя учитывает не только легальные продажи, но и оценку незарегистрированного оборота. Поэтому показатель в 7,52 литра на человека отражает оценочный уровень потребления, а не объем алкоголя, проданного в магазинах. При этом снижение потребления алкоголя не обязательно означает сокращение расходов на него: если объем потребления зависит от количества выпитого, то расходы – еще от цен и структуры покупок. Получается, что уменьшение затрат на алкоголь может означать не столько сокращение общего потребления, сколько его перестройку. Возникает вопрос: куда могут пойти высвободившиеся деньги?

Ответ на него важен не только для алкогольной отрасли. Сегодня Россия входит в период замедления экономического роста, когда потребительский спрос остается одним из ключевых источников динамики экономики и пока продолжает ее поддерживать. По оценке Росстата, в первом квартале 2026 года ВВП снизился на 0,2% год к году, тогда как конечное потребление выросло на 3,0%, а расходы домашних хозяйств – на 3,5%. Во втором квартале ВВП вернулся к росту и прибавил 1,3%, а по итогам первого полугодия вырос на 0,6%. Эти данные показывают, что при замедлении экономики потребительские расходы остаются значимой частью спроса. На этом фоне снижение расходов на алкоголь может означать не сокращение общего потребления, а лишь перераспределение средств между разными категориями расходов.

Чтобы понять, куда могут направляться высвободившиеся средства, посмотрим на финансовое положение домохозяйств. Доходы россиян во втором квартале 2026 года продолжили расти. Реальные денежные доходы увеличились на 1,1% год к году, а реальные располагаемые доходы, то есть после обязательных платежей с учетом инфляции, выросли на 1,5%. Средняя зарплата составила 111 433 рубля, что на 10,3% больше, чем годом ранее: в реальном выражении зарплата выросла на 4,4%.

При этом рост доходов не означает автоматического увеличения свободных денег у семей. С августа 2025-го по август 2026 года потребительские цены в России выросли на 6,33%: продукты – на 5,08%, непродовольственные товары – на 6,51%, услуги – на 7,85%, следует из данных Росстата. Алкоголь за это время стал еще дороже: цены на него выросли на 8,69%, то есть быстрее общего уровня цен. Поэтому снижение потребления алкоголя не обязательно означает такое же снижение расходов на него. Часть прироста доходов может уходить на то, чтобы компенсировать рост цен и сохранить привычный уровень жизни.

Если у семьи появляются свободные деньги, их можно потратить по-разному. Например, направить на продукты, кафе и рестораны, развлечения, путешествия, одежду или технику. Второй вариант – положить эти средства на депозит, инвестировать их или использовать для погашения кредита. В первом случае деньги просто переходят из одной статьи расходов в другую, и общий уровень потребления почти не меняется. В другом – они не участвуют в текущих покупках, но помогают семье увеличить накопления или снизить долговую нагрузку. Остановимся подробнее на каждом из этих вариантов.

Часть денег, которые раньше тратились на алкоголь, могут перейти в другие категории потребления. Здесь возможны несколько сценариев, и каждый по-разному влияет на потребительский рынок.

Первый и самый простой – семья направляет деньги на продукты и другие товары повседневного спроса. При этом дополнительные траты не обязательно означают, что люди стали покупать больше: переток денег может просто помогать компенсировать рост цен. С августа 2025-го по август 2026 года продукты подорожали на 5,08%. При этом продукты, напитки и табачные изделия в июле 2026 года занимали 48,5% оборота розничной торговли.

Второй сценарий – увеличение трат на кафе, рестораны и доставку. Здесь деньги переходят из одной категории расходов в другую: вместо алкоголя часть бюджета направляется на питание вне дома и другие услуги. Такая динамика стала заметна на потребительском рынке: спрос на общественное питание растет быстрее экономики в целом. Так, во втором квартале 2026 года оборот общественного питания вырос на 6,2% в сопоставимых ценах год к году, тогда как ВВП за тот же период увеличился на 1,3%.

Еще один вариант – покупка одежды, бытовой техники, электроники и товаров для дома. В отличие от повседневных расходов, такие покупки совершаются реже и требуют большей суммы. В статистике такой переток напрямую не виден: он отражается лишь через некоторое время через рост спроса на непродовольственные товары. При этом в июле 2026 года на них приходилось 51,5% оборота розничной торговли, то есть немного больше половины всего розничного рынка. Кроме того, часть сэкономленных средств семьи могут направлять на отдых, развлечения и поездки. В этом случае меняется не общий объем расходов, а их структура: деньги переходят в сферу услуг. При этом по той же статистике Росстата сегодня услуги дорожают быстрее товаров: с августа 2025-го по август 2026 года они подорожали на 7,85%, тогда как продукты – на 5,08%, а непродовольственные товары – на 6,51%.

По данным Банка России, в первом квартале 2026 года норма сбережений домашних хозяйств с учетом сезонной корректировки составила 16,8% против 15,5% годом ранее. За январь–март финансовые активы населения выросли на 886 млрд рублей. На начало апреля 40,2% финансовых активов приходилось на банковские депозиты, 32,9% – на акции и другие формы участия в капитале, еще 13,1% – на наличную иностранную валюту. На этом фоне логично предположить, что часть денег, которая раньше тратилась на алкоголь, при сокращении расходов может перетечь в накопления. В этом случае сэкономленные деньги не переходят в текущие покупки, а становятся частью финансового запаса домохозяйства.

Наконец, сэкономленные средства могут быть направлены на погашение кредитов и займов. По данным Банка России, в июле 2026 года общий объем банковских кредитов населению вырос на 332 млрд рублей, но рост потребительских ссуд замедлился до 116 млрд рублей против 168 млрд рублей в июне. При этом долговая нагрузка населения снижалась: на 1 января 2026 года на обслуживание кредитов уходило 9,1% располагаемых доходов против 9,4% тремя месяцами ранее. В такой ситуации сокращение расходов на алкоголь может стать одним из способов высвободить деньги для погашения уже существующих кредитов. Для обычной семьи это приведет к снижению кредитной нагрузки и будущих расходов на проценты, хотя для экономики эти деньги не создадут прироста потребительского спроса.

Чтобы сопоставить описанные выше сценарии с реальным поведением потребителей, Просто. провел мини-опрос среди более 7,6 тыс. подписчиков телеграм-канала: «Если ваши расходы на алкоголь сократились, на что теперь идут сэкономленные средства?» Результаты во многом совпали, но показывают и другую сторону потребительского поведения: заметная доля участников не собирается сокращать свои расходы на алкоголь. При этом в опросе можно было выбрать несколько вариантов ответа, поэтому этот показатель мог пересекаться с другими категориями.

Самая частая альтернатива тратам на алкоголь – еда и продукты: так ответили 37% участников опроса. Это соответствует первому из рассмотренных сценариев, когда высвободившиеся средства направляются на повседневные покупки. Еще 13% участников предпочли направить сэкономленные средства на посещение кафе, ресторанов или заказы через службы доставки. Это говорит о том, что сокращение расходов на алкоголь может менять не только сумму потребления, но и формат: часть денег переходит от покупки товаров к расходам на услуги и питание вне дома.

На одежду, технику и другие покупки длительного пользования освободившиеся деньги направили 14% опрошенных. Такие покупки чаще требуют накопления средств и планирования: получается, что часть домохозяйств переводит высвободившиеся средства из текущего потребления в расходы, которые планируются на более длительный срок. Еще 16% участников назвали спорт, здоровье и уход за собой. Эти траты носят накопительный характер, и эффект от них формируется не от одной покупки, а со временем. Поэтому такой результат может указывать на постепенное формирование более устойчивого спроса на услуги и товары, связанные с качеством жизни, а не только на разовое увеличение потребления.

На развлечения и хобби указали 15% респондентов, на путешествия и отдых – 8%. В сумме это 23% ответов, связанных с дополнительными тратами на досуг. В отличие от расходов на продукты или других обязательных нужд, такие траты легче сокращать и возобновлять. Поэтому при изменении финансовых возможностей именно досуг может становиться одним из основных направлений, куда перетекают сэкономленные деньги. Отдельно стоит ответ, который напрямую связан не с потреблением, а с финансовым поведением. 18% участников сообщили, что направят сэкономленные деньги на накопления, инвестиции или погашение кредитов. В результате сокращение расходов на алкоголь может вообще не привести к появлению новой потребительской статьи. Деньги могут не уйти на новые покупки, а изменить финансовую структуру семейного бюджета: увеличить накопления, создать резерв или сократить долговую нагрузку.

40% участников сообщили, что их расходы на алкоголь не изменились. Одна из возможных причин – изменение структуры покупок: человек может сократить потребление алкоголя, но начать выбирать более дорогую продукцию. В таком случае объем потребления снижается, а бюджет на алкогольные напитки остается примерно на прежнем уровне.

Эти данные показывают еще одну особенность изменения потребительского поведения: высвободившиеся деньги не формируют единую «замену» алкоголю. Они распределяются сразу по нескольким направлениям – от продуктов и кафе до здоровья, развлечений и финансовых целей. Это означает, что даже небольшое сокращение регулярных расходов способно постепенно менять структуру всего семейного бюджета. Для рынка такой эффект важнее отдельной покупки: деньги начинают работать в нескольких сегментах одновременно.

^{18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью}

^{Источники:}

<sup>1. Потребление алкоголя в России упало до минимума с 1996 года // РИА Новости. – URL: https://ria.ru/20260913/alkogol-2117361185.html (дата обращения: 03.10.2026).
2. Росстат представляет данные о численности населения с денежными доходами ниже границы бедности во II квартале 2026 года // Росстат РФ. – URL: https://www.rosstat.gov.ru/folder/313/document/289996 (дата обращения: 03.10.2026).
3. Об индексе потребительских цен в августе 2026 года // Росстат РФ. – URL: https://www.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/140_11-09-2026.html (дата обращения: 03.10.2026).
4. Росстат представляет первую оценку ВВП за II квартал 2026 года // Росстат РФ. – URL: https://rosstat.gov.ru/folder/313/document/290165 (дата обращения: 03.10.2026).
5. Сбережения домашних хозяйств // ЦБ РФ. – URL: https://www.cbr.ru/statistics/macro_itm/households/hh/ (дата обращения: 03.10.2026).
6. Финансовые активы и обязательства домашних хозяйств по отдельным финансовым инструментам // ЦБ РФ. – URL: https://www.cbr.ru/statistics/macro_itm/households/pkshouse2022/ (дата обращения: 03.10.2026).</sup>